定远县大力发展循环经济，不少村通过沼气开发，使人畜粪便和作物秸秆入池，用产出的沼气做饭点灯，沼渣沼液肥田。目前，全县已建成4000座沼气池，形成了“猪—沼—粮”、“猪—沼—鱼”、“猪—沼—菜”等生态循环农业，每座沼气池每年可为农户节约开支2000余元。
　　在发展生态循环经济中，定远县采取了多种多样模式，有立体套种循环、立体养殖循环、立体种养综合循环等等，并形成了“种植—加工—养殖—食用菌”的产业链。该县近年来还在调整农业种养结构中，积极鼓励农民开发闲置的荒坡地和滩涂等，发展优质高效的“立体种养业”，相继出台了一系列优惠政策，从资金、技术、信息上对群众予以扶持。不少头脑活络的知识型农民承包荒坡种果树、承包池塘养水产、建设圈舍养畜禽，发展农业生态园致富。定城镇民生村农民窦胜松前几年承包了300亩荒山，因地制宜，种上了3万多棵银杏、雪枣、甜柿等果树，同时开挖鱼塘15口，建鸡舍30间，放养鲤鱼、鳊鱼等2万多尾，养鸡1万多只，年创收6万余元。在大户的辐射带动下，很多农民纷纷在荒坡、荒地和荒滩边盖起简易住房，成了生态种养的“庄园主”。如今，不少乡村呈现出“山坡果树茂、池塘鱼儿跳、地里菜花香、圈舍畜禽旺、灶头沼气亮”的喜人景象。